高慧娟，女，漢族，甘肅古浪人，教授，碩士生導(dǎo)師，2024年4月被評為河西學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)名師，2023年10月被甘肅省婦聯(lián)聘為“甘肅省巾幗科技智庫專家”，2023年05月獲得甘肅省高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽三等獎(jiǎng)；被河西學(xué)院聘為第一屆和第二屆祁連青年骨干教師，主要研究方向?yàn)槭称肺⑸锖桶l(fā)酵工程。先后主持省自然基金項(xiàng)目2項(xiàng)、中小企業(yè)創(chuàng)新基金項(xiàng)目1項(xiàng)、地廳級和校級項(xiàng)目和教學(xué)研究項(xiàng)目多項(xiàng)、獲省部及地廳級科研獎(jiǎng)勵(lì)多項(xiàng)。榮獲甘肅省挑戰(zhàn)杯優(yōu)秀指導(dǎo)教師、河西學(xué)院挑戰(zhàn)杯優(yōu)秀指導(dǎo)教師、優(yōu)秀班主任等榮譽(yù)稱號。以第一作者在《微生物學(xué)報(bào)》、《食品與發(fā)酵工業(yè)》、《菌物學(xué)報(bào)》等核心期刊發(fā)表研究論文20余篇。

主要簡歷：

2009年09月至2011年07月，在四川輕化工大學(xué)攻讀發(fā)酵工程專業(yè)碩士學(xué)位，獲工學(xué)碩士學(xué)位。

1997年09月至2001年07月，在河南工業(yè)大學(xué)攻讀油脂工程學(xué)士學(xué)位，獲工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

主要榮譽(yù)：

（一）榮譽(yù)稱號

2025.03、2012.09和2011.08月和指導(dǎo)大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，榮獲河西學(xué)院“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”榮譽(yù)稱號；

2024.03、2014.10和2011.11月榮獲河西學(xué)院“優(yōu)秀班主任”稱號；

2023.10月被甘肅省婦聯(lián)聘為“甘肅省巾幗科技智庫專家”；

2022.09月被河西學(xué)院聘為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師；

2016.11河西學(xué)院第九屆大學(xué)生挑戰(zhàn)杯“優(yōu)秀指導(dǎo)老師”稱號；

2016.09月和2012.08月獲“祁連青年骨干教師”稱號；

2015.12被評為甘肅省“ 挑戰(zhàn)杯 ” 大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽“優(yōu)秀指導(dǎo)老師”稱號。

2014.10河西學(xué)院第七、八屆大學(xué)生挑戰(zhàn)杯“優(yōu)秀指導(dǎo)老師”稱號；

（二）獲獎(jiǎng)

2024.04獲河西學(xué)院教學(xué)成果二等獎(jiǎng)，獲河西學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)名師；

2023.07、2022.07和2020.12月指導(dǎo)學(xué)生參加全國大學(xué)生生命科學(xué)競賽，獲甘肅省三等獎(jiǎng)；

2023.05月獲得“甘肅省第三屆高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽新工科副高組”三等獎(jiǎng)；獲得“河西學(xué)院第三屆高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽新工科”一等獎(jiǎng)；

2021.5月獲得“河西學(xué)院首屆教師教學(xué)創(chuàng)新大賽”一等獎(jiǎng);

2021.1月參加的項(xiàng)目“祁連山野生珍稀食用菌荷葉離褶傘馴化和生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與推廣”獲得甘肅省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)；

2014.12參與項(xiàng)目“黑河中游水陸交錯(cuò)帶蘆葦濕地生態(tài)系統(tǒng)功能研究”，獲得張掖市自然科學(xué)二等獎(jiǎng)；

24. 2014.09參與項(xiàng)目“荷葉離褶傘菌絲體與菌絲體工廠化生產(chǎn)技術(shù)研究”，獲得甘肅省高校科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)；

科研項(xiàng)目：

1. 濃香型菜籽油中成分及香味物質(zhì)分析檢測（ZY2024JS35），甘肅省張掖市科技局（2024-2025），張掖市科技專員項(xiàng)目，在研（主持）。

2. 富硒荷葉離褶傘菌絲體生物活性評價(jià)及富硒機(jī)制的初探（22JR11RG226），甘肅省科技廳（2022-2024）.甘肅省自然基金項(xiàng)目，結(jié)項(xiàng)（主持）。

3. 雙向固體發(fā)酵板藍(lán)根產(chǎn)物中多糖結(jié)構(gòu)分析及增效作用研究（2022B-187），甘肅省教育廳（2022-2024），甘肅省高等學(xué)校創(chuàng)新基金項(xiàng)目，在研（主持）。

4. 祁連山荷葉離褶傘富硒液體原種制備關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用（22CX3GG019），甘肅省科技廳（2022-2024）.甘肅省中小企業(yè)創(chuàng)新基金項(xiàng)目，結(jié)項(xiàng)（主持）。

5. 荷葉離褶傘子實(shí)體餅干的研制（202310740012），全國大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目（國家級，2023-2025），在研（指導(dǎo)老師）；

6. 靈芝發(fā)酵板藍(lán)根產(chǎn)物抗氧化作用研究（S202210740101），甘肅省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目（2022-2023），在研（指導(dǎo)老師）；

7. 荷葉離褶傘胞外酶活性變化規(guī)律與其生長發(fā)育相關(guān)性研究（31660590），國家自然科學(xué)基金委（2016-2019），結(jié)項(xiàng)（第六參與人）。

8. 荷葉離褶傘菌絲體對硒的富集研究及發(fā)酵物的初步開發(fā)利用（XZ1608），甘肅省河西走廊特色資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，結(jié)項(xiàng)（主持）。

9. 藥用真菌對板藍(lán)根的雙向固體發(fā)酵作用研究(1506RJGZ050)，甘肅省科技廳，（2015-2017），結(jié)項(xiàng)（主持）。

10. 無礬馬鈴薯淀粉新產(chǎn)品開發(fā)及質(zhì)量控制(No. 2014B-085)，甘肅省教育廳，(2014 -2015)，結(jié)項(xiàng)（主持）。

11. 微生物對板藍(lán)根的生物轉(zhuǎn)化技術(shù)研究(No. XZ2014-30)，河西學(xué)院，(2014-2016)，結(jié)項(xiàng)（主持）。

12. 荷葉離褶傘菌絲體與菌絲體工廠化生產(chǎn)技術(shù)研究(No. 090NKCG068)，甘肅省科技廳，(2009-2013)，結(jié)項(xiàng)（參加）。

13 微生物轉(zhuǎn)化川芎制備中藥新材料的技術(shù)研究，甘肅省祁連山水源涵養(yǎng)林研究院，（2008-2011），結(jié)項(xiàng)（主持）。

14.“新工科”背景下任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)在 《工程制圖》中的實(shí)踐和應(yīng)用，河西學(xué)院教務(wù)處教學(xué)研究項(xiàng)目（2024—），在研（主持）。

15. 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)名師，2024 年河西學(xué)院校級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革項(xiàng)目。

16. “學(xué)習(xí)通”+“雨課堂”教學(xué)模式在《微生物學(xué)》課程中的改革與實(shí)踐，河西學(xué)院教務(wù)處教學(xué)研究項(xiàng)目（2023—），在研（主持）。

17. 《微生物學(xué)》為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范課程）（4），2023年河西學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革項(xiàng)目，河西學(xué)院教務(wù)處（2023—），在研（主持）。

18. 《微生物學(xué)》線上線下一流本科課程建設(shè)（6），河西學(xué)院（2021-2023），在建（主持）；

19. 《食品微生物學(xué)》課程思政示范課建設(shè)項(xiàng)目（2021-），在建（主持）；

20. 2019 年校級教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項(xiàng)目，《食品微生物學(xué)被》為河西學(xué)院引進(jìn)和使用國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)在線課程。

部分論文及專利：

1. 母嬰群體乳桿菌組成及優(yōu)勢種副干酪乳桿菌的遺傳差異性分析.微生物學(xué)報(bào),2024,64(9):3295-3313（第一作者）

2. 富硒荷葉離褶傘菌絲體中蛋白質(zhì)提取工藝優(yōu)化及氨基酸組成分析.食品工業(yè)科技,2024,45(06):169-177（第一作者）

3. 富硒荷葉離褶傘菌絲體中硒多糖提取工藝的優(yōu)化及紅外光譜分析.食品與發(fā)酵工業(yè)（CSCD核心庫期刊），2018,44（3）:151-158.(第一作者)

4. 硒對荷葉離褶傘菌絲體胞外粗多糖的影響及發(fā)酵條件優(yōu)化.天然產(chǎn)物研究與開發(fā)，2016,28（12）:187-192.(第一作者)

5. 高慧娟, 劉志芳, 李彩霞, 唐曉燕, 張艷麗, 張芬琴. 雙向固體發(fā)酵對板藍(lán)根和大青葉抑菌的增效作用初探.中草藥,2016,47（18）:3187-3192.(第一作者)

6. 一種從富硒荷葉離褶傘菌絲體中提取及測定硒多糖的方法，（專利號：ZL.2017 1 0790900.4），國家專利，2021.05授權(quán)。

7. .具有活血化瘀和抗氧化功效的菌質(zhì)混合物、制備方法及應(yīng)用,專利號:201010198000.9，國家專利，2013年授權(quán)。