11月3日上午，甘肅省釀酒協(xié)會副會長楊正平、秘書長金紅為365英國上市官方網(wǎng)站食品科學(xué)與工程學(xué)科260多名師生作課程導(dǎo)論專題報(bào)告，報(bào)告由學(xué)院負(fù)責(zé)人主持。

楊正平結(jié)合自己多年來在全國釀酒行業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)，以“我國釀酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及甘肅省釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析”為題，從中國白酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)模及分布、釀酒產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題以及甘肅省釀酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、釀酒產(chǎn)業(yè)對專業(yè)人才的需求類型、數(shù)量、特點(diǎn)和建議措施等方面給師生做了精彩的報(bào)告。

金紅結(jié)合自己的職業(yè)生涯經(jīng)歷，以“如何成長為釀酒企業(yè)的核心專業(yè)技術(shù)人員”為題，從做一名專業(yè)技術(shù)工作者說起，在職業(yè)發(fā)展中歷練自己的“苦心、信心、匠心、恒心、愛心”，做一個“人生有目標(biāo)規(guī)劃、干事創(chuàng)業(yè)有力量、勇于擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任和充滿職業(yè)情懷”的新一代專業(yè)技術(shù)人員，激勵大學(xué)生選一行、學(xué)一行、干一行、愛一行，堅(jiān)持不懈才能最終到達(dá)職業(yè)理想的彼岸。

此次學(xué)科專業(yè)導(dǎo)論課程專題報(bào)告，是學(xué)院緊密結(jié)合地方支柱產(chǎn)業(yè)，實(shí)施產(chǎn)教融合協(xié)同育人及現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院人才培養(yǎng)模式的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，通過學(xué)科導(dǎo)論課程專題報(bào)告，讓大一學(xué)生對自己的學(xué)科專業(yè)以及行業(yè)的發(fā)展有了清晰的認(rèn)識，對自己未來職業(yè)的發(fā)展充滿信心。